加工水果行业 2022 年泰国水果出口趋势

泰国水果出口在 COVID-19 期间的趋势

水果被认为在泰国的农产品出口类别中发挥着重要作用。从 2021 年可以看出，虽然泰国大米出口开始放缓，但农产品的总出口价值并没有下降，因为它受益于价值高达 57 亿美元的水果出口（过去 10 年水果出口的 6 倍）。

由于主要贸易伙伴（主要是亚洲）的受欢迎程度，预计泰国水果出口将继续改善，因为水果的交货时间快，因此他们保持新鲜度和低运输成本。

主要出口水果是“水果之王”榴莲，2021 年的出口额高达 35 亿美元。接下来是龙眼和山竹，它们在国外也继续非常受欢迎。这三种出口水果占水果出口的 84%。

由于自 2019 年底以来对 COVID-19 大流行形势的担忧以及感染仍然存在，泰国水果出口仍然可以很好地扩大，这是消费者的需求。尤其是榴莲含量很高的中国，龙眼和山竹

Jurin Laksana先生访问副首相兼商务部长在主持了监测 2022 年水果管理措施进展情况和解决水果出口问题第 2/2022 号会议后，会议批准设立作战室，以监测和解决水果出口到中国的问题。

国际贸易促进局局长是政府的主席和代表。私营部门出口商、农民和相关物流协会作为一个工作组共同努力，每天、每周监测情况。

对中国的新鲜水果出口被认为是泰国最大市场的 90%，到 2022 年，泰国的目标是出口 530,000 吨，目标是通过三个主要渠道增加水果出口：83% 海运、6.5% 空运和 10.5% 陆运。

由于 COVID 形势和中国的清零政策，该计划已调整为运送更多货物，以便实现将所有 530,000 吨新鲜水果运往中国的计划。

根据国际贸易促进部的数据，加工水果有哪些 – 预计 2022 年的水果产量为 536 万吨。比去年增长 11%。

以及 1999 年 5 月至 1999 年向世界出口的泰国水果。2022 年 1 月至 3 月为 754,027 吨，价值 339.8390 亿泰铢。它被分为 225,159 吨新鲜水果、213,578 吨加工和罐头水果、180,254 吨干果和 9,620 吨冷冻冰鲜水果。

尽管出口继续迅速扩大，但包括泰国农业在内的泰国出口商仍面临许多挑战，例如：

1） 出口市场集中度： 主要依赖中国市场，中国市场可能受到中国与泰国严格的出口流程相关的贸易措施的风险，这可能会增加泰国出口商的运输成本。此外，未来中国消费者可能会转向从其他国家的生产商那里购买更多异国情调的水果。如果泰国企业家转向加工更多的水果，要呈现异国情调的风味，应该是以另一种方式扩大水果出口市场的机会。

2） 泰国农民的收入： 除了制造创新，创新的金融技术，为买家和卖家匹配在线会议。这对泰国农民的适应很重要。因此，植入知识和新方法，例如建立电子商务销售渠道，是泰国农民增加收入的另一种方式。

3） 分区管理和未来榴莲产量降低集中度 市场期间：水果出口火热期。激励措施，越来越多的农民开始种植榴莲等水果。如果所有产品都大量投放市场。超过市场需求的生产率将给大宗商品价格带来下降的压力，从而影响出口价值。

然而，尽管 COVID-19 期间对商品的需求仍然很高，但出口商在出口过程中面临许多限制，例如国际运输措施。限制在某些地点关闭运输车道无菌产品控制然而，泰国企业家已经适应并能够很好地应对大流行期间的情况。

来源 ： Bangkok Business 和 The Business Nation

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